Диета при экземе на руках и ногах у взрослых: что можно есть и что запрещено

Аллергия

Причины возникновения

Экзема – дерматологическое заболевание, причиной которой являются внешние и внутренние факторы.

Внешними причинами являются воздействие аллергенов на кожу рук. Внутренними факторами могут выступать:

  • наследственность;
  • наличие хронической инфекции;
  • паразиты в организме;
  • ослабление иммунитета;
  • заболевание какого-либо внутреннего органа, которое ослабляет защитную реакцию организма;
  • длительный стресс или нервно психическая перегрузка.

Факторов, способствующих развитию экземного поражения рук, существует достаточно много. Врачи разделяют условно их на внутренние и внешние. Экзема относится к аутоиммунным заболеваниям, поэтому возникает она чаще всего при активации внутренних аллергенов, к наиболее распространенным из которых относятся:

  • использование резиновых браслетов или перчаток с элементами из данного материала;
  • контакт с бытовой химией;
  • употребление витаминных и пищевых добавок;
  • укусы различных насекомых;
  • определенные продукты;
  • использование косметических средств, содержащих консерванты и красители. Чаще всего провоцирует развитие экземы на пальцах лак для ногтей;
  • растения (лишь некоторые их виды);
  • шерсть домашних питомцев;
  • скопление большого количества пыли в комнате;
  • атипичная реакция организма на воздействие солнечных лучей или холод;
  • аллергия на кольца, которые, несмотря на дороговизну металлов (используется серебро, золото или платина), покрываются зачастую недрагоценными материалами, из-за чего между пальцами может возникнуть аллергическая реакция;
  • грибковая инфекция.
Причины экземы на руках
Причины экземы на руках

Внутренние факторы выступают намного реже в качестве причины развития экземы. Рассмотрим наиболее распространенные из них:

  • заражение гельминтами;
  • проникновение в небольшие ранки на руках грязи или патогенных микроорганизмов;
  • нарушения в работе эндокринной системы также может привести к появлению экземы кистей.
Экзема на пальцах
Экзема на пальцах

Виды заболевания

Существует несколько видов течения заболевания. Экзема кистей рук может быть: истинной, дисгидротической, микробной, микотической, профессиональной, аллергической, тилотической.

Сухая экзема на руках является экзематозным дерматитом. При сухой форме наблюдается избыточная сухость кожных покровов, трещины и шелушение воспаленных участков.

При дисгидротической экземе, когда местом поражения выступают кисти рук, эффективным становится питание на основе кисломолочных изделий.

Ежедневное меню должно в большей степени состоять из:

  • нежирных котлет, рыбы и тефтелей, приготовленных на пару,
  • молокопродуктов, вегетарианских супов и каш на воде,
  • вместо специй, рекомендуется использовать свежую зелень,
  • важно поддерживать водный баланс в организме, напитки должны быть без газа.

Питание при мокнущей экземе подразумевает строгое следование основам гипоаллергенной диеты. Оно должно состоять из списка продуктов с низкой аллергенностью и исключать запрещенную пищу. Необходимо обильное питье.

При себорейной (сухой) форме патологии, которая является следствием нарушений работы почек и печени залогом успешного лечения выступает сбалансированное питание, в качестве дополнения к медикаментозной терапии. Больному нужно следить за количеством потребляемых витаминов и элементов, при необходимости корректировать диету по совету врача.

Ежедневное меню

Рацион может быть разнообразным, питательным и вкусным, даже несмотря на строгие запреты. Следуя советам, можно составить меню, которое будет соответствовать вкусовым предпочтениям больного.

Пример меню на каждый день:

  • на завтрак — сливовый кисель, каша с рисом и тыквой,
  • на перекус — 30—40 г крыжовника или 1 груша (можно заменить любыми низкоаллергенными ягодами и фруктами из списка, придерживаясь рекомендованного объема),
  • обед — бульон из курицы, котлеты на пару из индюшки или кроличьего филе, зеленый чай (можно с жасмином),
  • на полдник — фруктовый салат с натуральным йогуртом,
  • на ужин — паровая рыба, огуречный салат с сельдереем,
  • перед сном допустимо выпивать стакан нежирной ряженки или обезжиренного кефира.

Разновидности патологии

В зависимости от причинного фактора и характера проявления, экзема на руках разделяется на несколько видов. Ниже представлены самые распространенные из них.

Таблица. Основные типы экземы.

Вид патологии Описание
Микробная
Микробная
На коже пальцев и рук возникает достаточно редко. Основной причиной развития микробной экземы является запущенная форма микоза ладоней. Патология сопровождается шелушением кожи, появлением желтой корочки и пузырьков с гнойной жидкостью.
Профессиональная
Профессиональная
Развивается данная разновидность экземы постепенно, имеет ярков выраженную связь с негативным воздействием внешних факторов, в том числе, агрессивных веществ. В большинстве случаев экзема поражает лишь кончики пальцев, но иногда очаг патологии может распространиться и на всю кисть.
Дисгидротическая
Дисгидротическая
Сопровождается сыпью на пальцах или на кистях. При отсутствии должного лечения дисгидротическая экзема может перейти в хроническую форму, что приведет к появлению дополнительных признаков (жжение и зуд между пальцами).
Истинная
Истинная
Болезнь проявляется остро: на пораженных участках кожи пациента появляются везикулы, зудящие трещины и покраснения. Но при переходе истинной экземы рук в хроническую форму отеки усиливаются, а на пораженных участках возникают язвочки. Без комплексного лечения болезнь может беспокоить человека на протяжении нескольких лет.
Грибковая
Грибковая
В медицине эту форму экземы еще называют микоической. Основным фактором, провоцирующим развитие недуга, является грибок в области ногтей. Грибковая экзема носит инфекционный характер, поэтому она легко передается другим людям при контакте.
Основные формы экземы
Основные формы экземы

В зависимости от характера высыпаний и клинических проявлений между пальцами рук, экзема может быть мокнущей или сухой. Рассмотрим типы патологии отдельно:

  • мокнущая. Кроме отечности и покраснения кожи на руках появляются небольшие пузырьки, на месте которых после вскрытия остаются эрозии – патологические очаги на коже, из которых выделяется гнойное содержимое. Со временем на пораженной коже появляются корочки;
  • сухая. Пораженные участки кожи утолщаются и огрубевают, из-за чего возникают небольшие, но очень болезненные трещины. Также сухая экзема сопровождается появлением папул – сыпи в виде узелков. Как правило, при сухой экземе никаких эрозий или пузырьков не возникает, а сама болезнь развивается постепенно. По статистике сухая экзема на руках диагностируется гораздо чаще, чем мокнущая.
особенности развития сухой экземы
Особенности развития сухой экземы

Классификация на сухую и мокнущую экзему – это условное разделение, так как многие виды заболевания на разных этапах развития могут быть сухими или мокнущими.

Диагностика экземы на руках

Для постановления диагноза при появлении типичных признаков заболевания не возникает никаких трудностей. Врач проведет визуальный осмотр, соберет анамнез, выяснит всевозможные факторы, которые могут быть предшественниками заболевания. После этого врач осматривает пораженные кожные покровы.

При необходимости пациенту могут быть назначены дополнительные диагностические процедуры:

  • гистологическое исследование;
  • биопсия кожного покрова;
  • определение общего уровня IgE в сыворотке крови;
  • общий анализ крови и мочи;
  • биохимический анализ крови;
  • может потребоваться консультация таких специалистов, как эндокринолог, невролог, гастроэнтеролог и аллерголог.
Аллергические тесты при экземе
Аллергические тесты при экземе

При подозрении на экземы рекомендуется сделать аллергопробу, которая позволит определить, какие именно вещества или продукты провоцируют такую реакцию. После постановления точного диагноза можно будет назначить курс лечения, благодаря которому больной сможет избавиться от недуга в кратчайшие сроки.

Характерные симптомы

В зависимости от патогенеза и этиологии клинические признаки экземы могут меняться, но несмотря на это, существуют классические симптомы патологии, которые проявляются при любом виде заболевания:

  • жжение и зуд в пораженном участке кожи;
  • гиперемия (переполнение кровью) и отек тканей;
  • появление сыпи (маленьких пузырьков, наполненных жидкостью);
  • образование плотных корок на коже, которые возникают при вскрытии пузырьков;
  • происходит отшелушивание рогового слоя дермы и его дальнейшее восстановление.
Признаки экземы на пальцах рук
Признаки экземы на пальцах рук

Многие пациенты замечают нарушения психического состояния. Это связано с присутствием комплекса неполноценности, вызванным патологическим состоянием кожи. Чаще всего от эмоционального потрясения страдают молодые женщины, ведь недуг негативно сказывается на их внешнем виде (проявления экземы не всегда удается замаскировать с помощью косметики).

Экзема между пальцами рук
Экзема между пальцев рук

По статистическим данным, экзема на руках чаще всего локализируется между пальцами или на их кончиках. Также патологический процесс может поражать большой палец. Игнорирование симптомов экземы может привести к серьезным последствиям, например, при отсутствии своевременной терапии пузырьки, образовавшиеся на пораженных участках кожи, могут полопаться, а на их месте возникнут гнойные язвочки. Это доставит еще больше дискомфорта.

Основные рекомендации

Диета при экземе на руках предусматривает употребление пищу мясных продуктов, такие как кролик, индейка или рыба. При остром течении заболевания мясо употреблять нельзя. Его можно заменить овощным рагу небольшим количеством картошки и жира. В меню не должны входить макаронные изделия.

Чтобы восполнить при экземе нехватку витаминов групп В и РР, в меню включается морковь, репа, листья салата, огурцы и брюква. В качестве пряностей используется петрушка, хрен, сельдерей и укроп. Особенно полезен укроп, так как он помогает справиться со стрессами, благоприятствует нормальной работе кишечника и повышает гемоглобин.

[stextbox id=»zelenim»]

Диета при экземе на руках и ногах у взрослых: что можно есть и что запрещено

Диета предусматривает большое количество употребления воды. Это может самая обычная вода, соки или молоко.

Если кисти рук поражены мокнущей экземой, нужно исключить из меню продукты, содержащие большое количество углеводов. В этом случае необходимо употребление молочных продуктов, нежирного мяса и свежих овощей.

Напитки, содержащие газ, представители бобовых и капуста нежелательно употреблять, так как они вызывают метеоризм.

[/stextbox]

При данной диете нельзя есть соленую пищу.

При экземе нельзя есть продукты, вызывающие аллергию. Сюда относятся: цитрусовые, соки, мед, варенья из фруктов, клубника, шоколад, яйца, консервы и полуфабрикаты. Алкоголь полностью противопоказан.

Из меню исключаются копчености, соленая и жирная пища. Эти продукты способствуют повышенной работе печени и желудка.

При диете питание включает:

  • крупы;
  • термически обработанные, свежие фрукты и овощи;
  • овощные запеканки;
  • нежирные сорта мяса и речную рыбу;
  • кисломолочные продукты;
  • компоты, отвары, морсы.

При составлении меню, суточное питание взрослых при данной диете должно содержать продукты, в которые входят:

  • белки – до 100 г;
  • углеводы – до 30 г;
  • жиры – до 60 г;
  • соль – до 5 г.

Если возникает проблема, и самостоятельно невозможно определить какое питание наиболее эффективно на данный момент, необходимо посоветоваться с диетологом.

Методы лечения

В каждом отдельном случае терапевтический курс назначается индивидуально. При этом врач обязательно должен учитывать вид экземы, степень выраженности симптомов, возраст и состояние здоровья больного. Устранить признаки экземы и ввести ее в стадию ремиссии можно только при комплексном лечении, включающем прием медикаментов, соблюдение специальной диеты и физиотерапевтические процедуры. В качестве дополнения к традиционным методам терапии многие люди используют средства народной медицины. рассмотрим каждый их этих методов отдельно.

Медикаменты

При лечении экземы на пальцах врачи, как правило, назначают следующие группы препаратов:

  • иммуномодуляторы – предназначены для нормализации работы иммунной системы;
  • антигистаминные препараты – способствуют нормализации выработки свободного гистамина в организме («Кларитин», «Супрастин», «Зиртек» и другие);
  • десенсибилизирующие средства – снижают или предупреждают клинические проявления организма пациента к разным аллергенам. При экземе применяются внутримышечные или внутривенные инъекции, например, «Кальция хлорид» или «Натрия тиосульфат»;
  • витаминные комплексы, содержащие витамины С, Е и А;
  • сорбенты – лекарственные средства, поглощающие токсические вещества, тем самым очищая организм больного. Применяются при частых обострениях экземы. К самчм эффективным сорбирующим препаратам относятся «Энтеросгель», «Полисорб» и т.д.;
  • гормональные препараты для системного использования – назначаются при ярко выраженных патологических процессах, которые устойчивы к местной терапии;
  • противогрибковые или антибактериальные средства могут использоваться при дерматологическом заболевании в редких случаях («Оксикорт», «Гиоксизон», «Эритромицин», «Кандид Б»).
Мази от экземы на руках
Мази от экземы на руках

Если патология сопровождается выраженной нервозностью или частыми стрессами, вызванными сильным зудом, то при лечении могут использоваться транквилизаторы и антидепрессанты. Также пациенту назначается консультация невролога или психолога.

Физипроцедуры

Успешно применяются при экземе рук и физиотерапевтические методы лечения, к наиболее эффективным из которых относятся:

  • электрофорез с использованием антигистаминных, противовоспалительных, гормональных и других лекарственных средств;
  • электросон – метод электротерапии с использованием низкочастотных импульсных токов. Способствует нормализации работы нервной системы;
  • магнитотерапия – воздействие на организм пациента статического магнитного поля. Применяется для стабилизации эндокринных процессов;
  • лечение ультразвуком или ультрафиолетом;
  • парафиновые аппликации на пораженные участки тела.
Физиотерапия при экземе
Физиотерапия при экземе на ногах и руках

Эффективность физиотерапевтических методов заключается в успокаивающем воздействии на нервную систему, благодаря чему улучшается работа иммунной и эндокринной систем. Но физиопроцедуры эффективны только при сочетании с медикаментозным лечением.

Народные средства

Бороться с экземой можно и при помощи народных методов лечения, но они чаще всего используются в качестве дополнения для ускорения процесса выздоровления. Рассмотрим самые популярные рецепты народных средств:

  • лечебные ванночки для рук с применением отвара ромашки, череды или коры дуба. Для приготовления такого отвара растения нужно залить кипятком и настоять несколько часов;
  • регулярно обрабатывайте пораженные участки кожи ореховой пастой (испеките в духовке, а затем измельчите ядра грецких орехов, смешивая с оливковым маслом до получения кашицеобразного состояния);
  • примочки из капустных листьев, предварительно обваренных в коровьем молоке;
  • внутреннее употребление отвара лопуха. Для его приготовления нужно настаивать измельченный корень лопуха в кипятке из расчета на 1 ст. л. растения 200 мл воды;
  • используйте теплые ванночки дважды в день, если ваш организм сильно реагирует на холод. После процедуры кожу рекомендуется обработать облепиховым маслом.
Эфирные масла при экземе
Эфирные масла при экземе

Чтобы средства народной медицины принесли пользу, а не пошли во вред, перед их применением нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Даже несмотря на натуральный состав всех вышеперечисленных средств, некоторые из них могут иметь противопоказания, не говоря уже об индивидуальной непереносимости отдельных компонентов.

Питание

Диета – это ключевой фактор при лечении многих болезней, в том числе экземы. На протяжении всего терапевтического курса больной должен соблюдать специальную диету, которая заключается в присутствии гипоаллергенных продуктов в рационе. При экземе на руках рекомендуется ежедневно употреблять свежие овощи и нежирные кисломолочные продукты, различные каши, приготовленные на воде, нежирные сорта рыбы и мяса, куриные грудки, капуста и горох. Можно пить минеральную воду при экземе, желательно негазированную.

Диета при экземе
Диета при экземе

Из своего рациона при лечении экземы нужно исключить такие продукты:

  • цитрусовые;
  • копченая, жирная и жареная пища;
  • сладости (шоколад, печенье, конфеты и т.д.);
  • крепкий чай и кофе;
  • полуфабрикаты;
  • ягоды (практически все виды);
  • соль и специи;
  • картошка, кукуруза и томаты.
Дисгидротическая экзема: лечебная диета
Дисгидротическая экзема: лечебная диета

Примерное диетическое меню одного дня

Вот так диета при экземе у взрослых может выглядеть в ежедневном меню.

День первый

Завтрак: йогурт, овсянка, зеленый чай с галетами.

Обед: тыквенный суп, рагу из кабачка с морковью, тушеная индейка, компот из ягод без сахара.

Полдник: кефир с яблоками и грушами.

Ужин: тушеная рыба, салат из огурцов и помидоров, хлеб, минеральная вода.

День второй

Завтрак: пшенная каша, яблочный сок.

Обед: суп из капусты, кабачка и зелени, рыба вареная, зеленый чай с печеньем.

Полдник: йогурт, чернослив.

Ужин: рагу из кролика, салат из пекинской капусты.

День третий

Завтрак: ряженка, гречневая каша.

Обед: суп-пюре из кабачка с зеленью, салат из помидоров с сыром, котлеты рыбные, чай травяной.

Полдник: фруктовый сок, печенье.

Ужин: индейка, запеченная с овощами, зеленый чай.

День четвертый

Завтрак: запеканка морковная, зеленый чай с печеньем.

Обед: котлеты куриные, рагу овощное, компот из черной смородины.

Диета при экземе на руках и ногах у взрослых: что можно есть и что запрещено

Полдник: ромашковый чай с галетами.

Ужин: творог с курагой, зеленый чай.

День пятый

Завтрак: йогурт, пшеничная каша, компот из ягод.

Обед: овощной суп с кабачком и капустой, сухарики, тушеный кролик, минеральная вода.

Полдник: творожная запеканка, фрукты.

Ужин: рыба с овощами и сыром, зеленый чай.

Потом меню можно повторять. Допускается есть больше четырех раз в день, делать перекусы с сухим печеньем и зеленым или травяным чаем, а также с йогуртами или кефиром.Придерживаясь такого режима питания, необходимо соблюдать все назначения врача: принимать медикаментозные средства, проходить физиотерапевтические процедуры. Ведь диета в большинстве случаев – не единственный метод борьбы с экземой на руках, а часть комплексного лечения.

Первый завтрак. Утро необходимо начать с каши, приготовленной на воде. Хорошим продолжением будут мюсли и тост с творогом. Не навредит небольшая чашечка натурального кофе. При этом он не должен содержать добавок и ароматизаторов.

Диета при экземе на руках и ногах у взрослых: что можно есть и что запрещено

Второй завтрак. Состоит из йогурта и компота, сухариков и печенья, не включающего добавок. Эти продукты заменяются творогом с сухофруктами. Можно есть запечённые яблоки.

Больше всего калорий необходимо употребить на обед. Это может быть салат из овощей. Можно полакомиться запеканкой с отварным мясом или рыбой. Диета разрешает борщ или суп, в основе которых мясной или овощной бульон. При этом слишком жирный мясной бульон есть не следует.

Полдник состоит из компота, сваренного из сухофруктов или отвара шиповника.

[stextbox id=»zelenim»]Ужин не должен отягощать желудок в преддверии сна. Пища должна легко усваиваться и не употребляться в большом количестве. Вечернее меню может включать рагу из овощей, кашу, приготовленную на воде или запеченную рыбу.[/stextbox]

Перед сном, желательно за несколько часов, употребляется кефир или чай на травах.

Любая диета, так же как и лечебные процедуры при экземе на кистях рук, согласовывается с врачом дерматологом. Правильное применение лекарственных средств и рациональное питание служат результатом качественного и эффективного лечения.

Особенности питания при различных формах заболевания

Терапия экземы на пальцах рук при беременности немного отличается от стандартной схемы, так как иммунная система будущей матери ослаблена. То же самое можно сказать о маленьких детях, иммунитет который еще не успел полностью сформироваться. В первую очередь, необходимо внести некоторые корректировки в рацион ребенка и будущей матери, ограничив или полностью исключив кисломолочные продукты, зеленые овощи и фрукты. Также детям не рекомендуется употреблять пряную, копченую и жирную пищу, мучные изделия и газированные напитки.

Лечение экземы при беременности назначается специалистом
Лечение экземы при беременности назначается специалистом

Для укрепления иммунитета беременным женщинам врачи назначают специальные витаминные комплексы. На период терапии по возможности рекомендуется полностью исключить всевозможные контакты с бытовой химией. При беременности применяются дерматотропные и антигистаминные препараты, например, «Судокрем» или «Бепантен».

При экземе у детей врачи назначают следующие лекарственные средства:

  • примочки с использованием «Борной кислоты» или «Фурацилина»;
  • применение кальцийсодержащих препаратов (при экземе в детском организме снижается уровень данного микроэлемента);
  • использование средств наружного применения, содержащих антибиотики (чаще всего назначается «Лоринден»);
  • для устранения зуда или снижения его активности применяются антигистаминные препараты («Зиртек», «Фенистил» и другие).
Экзема на пальцах у детей
Экзема на пальцах у детей

Лечение экземы в детском возрасте или при беременности заключается не только в применении назначенных препаратов. На протяжении периода терапии необходимо также поддерживать оптимальное санитарное состояние квартиры и соблюдать правила личной гигиены.

Ежедневное меню

Меры профилактики

Профилактика экземы
Как предупредить развитие экземы
  • регулярно пользуйтесь гипоаллергенными и увлажняющими кремам для рук;
  • при нанесении косметики нужно пользоваться специальными кистями, а не руками;
  • принимайте витаминные комплексы, назначенные врачом;
  • пересмотрите свой рацион, исключив из него все продукты, способные вызвать аллергию;
  • хронические заболевания лечите своевременно;
  • при контакте с химическими веществами обязательно используйте защитные перчатки;
  • старайтесь избегать сильного стресса;
  • соблюдайте режим дня;
  • регулярно занимайтесь активными видами спорта для общего укрепления организма.
В чем заключается профилактика экземы
В чем заключается профилактика экземы

Экзема – это хроническая болезнь, отличающаяся частыми рецидивами. Особенно это актуально при появлении экземы на руках, так как эти зоны часто вступают в контакт с разного рода раздражителями. поэтому чтобы впредь не сталкиваться с дерматологическим заболеванием, необходимо соблюдать меры профилактики.

Оцените статью
Медицинский блог